- fette di tacchino
- farina di riso
- 1 limone
- olio
- sale
Prendete le fette di tacchino ed infarinatele con la farina di riso, nel frattempo prendete una padella cospargetela di olio e quando è ben caldo mettetevi le fette e fatele cuocere su entrambi i lati quando sono leggermente dorate aggiungete sale qb ed il succo di mezzo limone spremuto. L'altra metà del limone tagliatela a fettine sottili alcune adagiatele sulle fettine di carne. Le altre adagiatele per guarnizione sui piatti da portata insieme ad alcune foglie di prezzemolo.
Buon appetito a tutti!
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| Scaloppine al limone |
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