Entrecote alla caprese

• entrecote
• mozzarella
• pomodoro costoluto
• origano
• sale
• olio

Prendete le entrecote e disponetele in una padella capiente, cuocetele con olio sale ed aglio. Poi prendete la mozzarella e tagliatela a fettine.







Mozzarella a fette





Entrecote





Poi in una padella fate cuocere i Pomodori costoluto che avrete tagliato a fette come la mozzarella con olio, sale, origano e alla fine se volete aggiungete del pangrattato BiAglut.





Pomodori a fette in padella con origano



Poi adagiate le fette di mozzarella sopra le entrecote ed una volta squagliata aggiungere le fette di pomodoro e condite con un filo di olio.



Entrecote alla caprese

Portata con Entrecote alla caprese

 

BUON APPETITO A TUTTI VOI!!!