lunedì 21 febbraio 2011

Insalata tonno e spinaci

Beh oggi ho fatto le pennette con spinaci e philadelphia e essendomi avanzati un pò di spinaci ho provato a fare un insalata ricca per il mio pranzo.
  • lattuga
  • rughetta
  • radicchio
  • carote
  • finocchi
  • tonno
  • spinaci triturati
Mettete tutti gli ingredienti  (tagliati non troppo spessi...se preferite fate à la julienne le carote ed i finocchi) in una insalatiera e condire con olio, sale qb ed aceto. Emulsionate bene e gustatevi il sapore degli spinaci che si sposa con il tonno e le altre verdure

1 commento:

Anonimo ha detto...

La voglio rifare!