venerdì 25 febbraio 2011

Entrecote alla caprese

  • entrecote
  • mozzarella
  • pomodoro costoluto
  • origano
  • sale
  • olio
Prendete le entrecote e disponetele in una padella capiente, cuocetele con olio sale ed aglio. Poi prendete la mozzarella e tagliatela a fettine.



Mozzarella a fette


Entrecote


Poi in una padella fate cuocere i Pomodori costoluto che avrete tagliato a fette come la mozzarella con olio, sale, origano e alla fine se volete aggiungete del pangrattato BiAglut.


Pomodori a fette in padella con origano

Poi adagiate le fette di mozzarella sopra le entrecote ed una volta squagliata aggiungere le fette di pomodoro e condite con un filo di olio.


Entrecote alla caprese
Portata con Entrecote alla caprese
 
BUON APPETITO A TUTTI VOI!!!

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