giovedì 2 dicembre 2010

Cioccolata della nonna

  • 1 etto cacao amaro
  • 2 etti zucchero
  • 1 etto farina
  • 1 litro latte
Mettre in una pentola antiaderente il cacao, lo zucchero e la farina mescolandoli e poi alla fine aggiungere con il setaccio la farina sempre mescolando in modo da non formare grumi. Poi cuocere a fuoco moderato sempre mescolando fino a che la cioccolata non inizia ad addensarsi e a bollire. Togliere dal fuoco ed attendere che si freddi per servirla al cucchiaio o per farcire.

1 commento:

Anonimo ha detto...

Ottima la proverò!!!